Mihaela Bilic: Relația dintre alimentație și comportamentul nostru

Mihaela Bilic: Relația dintre alimentație și comportamentul nostru

Nutriționista cunoscută Mihaela Bilic a abordat recent tema influenței alimentației asupra comportamentului uman. Potrivit acesteia, anumite alimente pot contribui la starea noastră de calm și toleranță, în timp ce altele ne pot agita.

Bilic a evidențiat că zahărul are un efect de anestezie asupra minții, afirmând: „Nu doar sănătatea și forma fizică sunt impactate de alimentație, ci și comportamentul nostru de zi cu zi.” Specialiștii în neuroștiințe susțin că există o legătură directă între ceea ce consumăm și modul în care ne comportăm. „Dacă eliminăm apa din creier, rămâne o structură din grăsime. Compoziția și funcționarea sistemului nervos depind de grăsime”, a explicat Mihaela Bilic.

De asemenea, aceasta a subliniat importanța alimentelor bogate în grăsimi esențiale Omega 3. Persoanele care nu consumă aceste alimente au tendința de a fi mai passive în comparație cu cele care le includ în dietă, Bilic recomandând consumul lor de 2-3 ori pe săptămână. „Este esențial să ne concentrăm nu doar pe grăsimile consumate, ci și pe tipul acestora”, a adăugat ea.

Un alt aspect important menționat de nutriționist este dieta sărăcă în zaharuri, care poate avea un efect pozitiv asupra comportamentului. „O alimentație cu un conținut scăzut de zahăr ne poate face mai calmi și mai toleranți”, a concluzionat Mihaela Bilic, evidențiind că este crucial să ne dorim o calitate mai bună a vieții și succes socio-profesional.

Astfel, nutriționista îndeamnă la includerea în dieta noastră de alimente precum peștele gras, gălbenușul de ou, nucile sau semințele de in, pentru un stil de viață echilibrat.