Beneficiile cafelei asupra sănătății, explicate de Mihaela Bilic
Mihaela Bilic a discutat despre avantajele pe care cafeaua le aduce organismului uman. Potrivit acesteia, consumul de cafea, o băutură populară în rândul românilor, are efecte benefice asupra florei intestinale și ajută la prevenirea unor afecțiuni grave.
„Stim cu toții: cafeaua este un tonic natural care crește performanțele fizice și psihice, ne protejează de îmbătrânire și ajută la slăbit. În plus, bacteriile benefice din microbiota intestinală iubesc cafeaua!”, a declarat Mihaela Bilic. Aceasta a subliniat că mai multe studii au demonstrat o legătură pozitivă între consumul de cafea și reducerea riscului de mortalitate prin boli cardiovasculare, precum și o incidență mai mică a diabetului de tip 2, Alzheimer, Parkinson și anumite tipuri de cancer.
De asemenea, medicul a menționat că, deși bacteriile din intestin sunt influențate de factori cum ar fi alimentația, stresul sau medicamentele, cercetările sugerează că cafeaua are un impact pozitiv asupra acestora. „Populațiile de bacterii din intestin sunt într-o continuă evoluție și sunt corelate cu dieta. Un exemplu este bacteria Lavsonibacter azacaroliticus, care este cu 8 ori mai numeroasă la consumatorii de cafea, indiferent de vârstă, sex sau sănătate”, a explicat Bilic.
Consumul de cafea ar trebui să fie preferabil negru, fără lapte sau zahăr, pentru a maximiza beneficiile. „Biodisponibilitatea acizilor clorogenici nu se modifică indiferent dacă bem cafeaua neagră sau cu lapte, dar o cantitate mare de lapte diluează concentrația acestora”, a adăugat ea. Studiile au arătat de asemenea că cafeaua acționează ca un prebiotic, sprijinind dezvoltarea bacteriilor benefice.
Nu în ultimul rând, medicul Bilic a subliniat că trei cești de cafea pe zi pot reduce cu 25% riscul de calculi biliari. „În loc să optăm pentru un desert, ar trebui să consumăm o cafea după fiecare masă”, a mai recomandat ea. Aceste informații au fost subliniate pe site-ul stiridecluj.ro, care promite să continue să aducă la cunoștința publicului cercetări relevante despre subiectul sănătății.
