Prof univ. dr. Petru Alexe, unul dintre cei mai respectați profesori ai Facultății de Știința și Tehnologia Alimentelor de la USAMV Cluj-Napoca, a trecut în neființă. Anunțul a fost făcut de colegii săi, care au exprimat regretul profund pentru pierderea unui om de mare valoare.

Prof univ. dr. Petru Alexe, unul dintre cei mai respectați profesori ai Facultății de Știința și Tehnologia Alimentelor de la USAMV Cluj-Napoca, a trecut în neființă. Anunțul a fost făcut de colegii săi, care au exprimat regretul profund pentru pierderea unui om de mare valoare.

Conform stiridecluj.ro, comunitatea academică a universității și, în special, facultatea, și-au luat rămas bun de la profesorul Petru Alexe, care a fost distins cu titlul de Doctor Honoris Causa în 2013 pentru meritele sale în domeniul științei alimentelor. Reprezentanții universității notează că profesorul Alexe a fost o personalitate marcantă în educație și cercetare, contribuind esențial la formarea multor generații de specialiști și la dezvoltarea tehnologiilor alimentare din România.

Lucrările sale științifice și tratatele de specialitate au avut un impact durabil în domeniu, iar implicarea sa activă în viața academică a fost recunoscută pe larg. Reprezentanții USAMV Cluj-Napoca l-au lăudat pentru contribuțiile sale excepționale și pentru colaborarea strânsă pe care au avut-o de-a lungul anilor.

Facultatea de Știința și Tehnologia Alimentelor a transmis condoleanțe familiei, colegilor și tuturor celor care l-au cunoscut și au apreciat prețuirea pe care o avea pentru profesor. "Sincere condoleanțe familiei, colegilor și tuturor celor care l-au cunoscut și pretuit. Dumnezeu să-l odihnească în pace!", menționează reprezentanții universității.