Studiu despre calitatea burgerilor din fast food în România
Studiu despre calitatea burgerilor din fast food în România
Recent, Infocons a efectuat un studiu cu privire la calitatea și ingredientele burgerilor vânduți în fast food-urile românești. Studiul s-a bazat pe datele disponibile pe site-urile care oferă posibilitatea de a comanda online produsele.
Burgerii de pui de la diverse locații au fost analizați, iar rezultatele arată că fiecare produs conține cel puțin 9 aditivi alimentari, cunoscuți și sub denumirea de E-uri. Numărul total de aditivi variaza între 9 și 26, iar detalii suplimentare despre câte E-uri conține fiecare produs pot fi consultate în raportul complet.
Un alt aspect remarcat de experți este conținutul de zaharuri. Cantitatea de glucide, raportată la 100 de grame de produs, s-a dovedit a fi între 2 grame și 7,19 grame. Această situație ridică semne de întrebare cu privire la sănătatea și calitatea alimentelor consumate de români în aceste locații de fast food.