Update 8 luni în urmă
Timp de citire: 3 minute
Articol scris de: Cristina Preda
Pastele este o perioadă de celebrare, plină de bucurie, reuniuni de familie și mese îmbelșugate, dar aduce și un risc crescut pentru sănătate, mai ales după o lungă perioadă de post. Renumitul neurochirurg Vlad Ciurea trage un semnal de alarmă cu privire la excesele alimentare, care devin o tradiție neoficială a sărbătorilor.
Conform unei declarații a medicului, este esențial să fim atenți la modul în care consumăm alimente specifice. "Dulciurile tradiționale - pasca și cozonacul - ar trebui să fie mâncate fie dimineața, fie ca gustare după-amiază, nu imediat după o masă copioasă," notează Ciurea. Acesta subliniază că un consum moderat de alcool este, de asemenea, foarte important. El recomandă un pahar de vin la masa festivă, dar avertizează că excesele pot duce la probleme serioase de sănătate, mai ales când sunt asociate cu mâncăruri grele.
"Bombele alimentare ne afectează puternic sănătatea. Meniul tradițional de Paște este plin de proteină animală, iar drobul din organe de miel este bogat în acid uric. Ouale trebuie consumate cu multă moderatie, căci ficatul nostru obosit nu le poate digera cu ușurință!", a explicat profesorul. De asemenea, el menționează că almvealentele precum cozonacul și pasca sunt bogate în lipide și carbohidrați, motiv pentru care este bine să fie consumate mai târziu, după masa principală, nu direct asociate cu aceasta.
Pentru desert, medicul recomandă fructele, care sunt mai potrivite. "Un pahar-două de vin este o cantitate suficientă pentru masa de Paște. Și, dacă am mâncat bine și am consumat puțin alcool, este important să facem și puțină mișcare după aceea," mai adaugă Vlad Ciurea.
În final, medicul îndeamnă la echilibru și cumpătare, valori care nu sunt promovate doar de medici, ci și de învățăturile religioase și filozofice de-a lungul timpului. Aceste sfaturi vin într-un moment în care mulți sunt tentați de bucuriile culinare ale sărbătorilor.
Pentru mai multe detalii, vizitați stiridecluj.ro.
La Cluj-Napoca, medicina oftalmologică de ultimă generație continuă să schimbe vieți. În cadrul unei ședințe de operații de chirurgie refractivă desfășurate astăzi la Clinica Oculens, echipa medicală coordonată de dr.
Gripa a început să facă din nou ravagii în România, opt români pierzându-și viața în ultima săptămână, conform datelor transmise de Digi24. Institutul Național de Sănătate Publică (INSP) atrage atenția că numărul cazurilor de gripă este de aproape patru ori mai mare decât media ultimelor cinci sezoane, ceea ce indică o circulație intensă a virusului în această iarnă.
Un focar de scabie a fost confirmat la Spitalul de Psihiatrie din Jebel, județul Timiș, unde trei pacienți au fost diagnosticați cu această infecție skină. Direcția de Sănătate Publică Timiș precizează că pacienții sunt izolați și primesc tratament, iar situația este sub control, conform informațiilor transmise de Antena 3.
Conflictul dintre familiile copiilor afectați de fibroză chistică și Spitalul Clinic de Urgență pentru Copii din Cluj-Napoca persistă, pe fondul retragerii medicului specialist responsabil de îngrijirea acestora. Mihăiță Bariz, fost consilier onorific la Ministerul Sănătății, a criticat decizia spitalului, pe care o consideră periculoasă pentru viața pacienților.
