Mihaela Bilic recomandă o dietă de sezon, bogată în legume și fructe

Mihaela Bilic, medic nutritionist cunoscut, a discutat despre importanța alegerii alimentelor în funcție de sezon. Odată cu sosirea toamnei, aceasta sugerează că ar trebui să ne concentrăm pe o dietă care include în principal fructe și legume proaspete din piață.

Specialista subliniază totuși că unele fructe pot afecta silueta, așa că este important să le consumăm cu măsură. "Toamna este un moment excelent pentru a face o cură de legume, deoarece piața abundă în produse sezoniere. Pe măsură ce ne apropiem de iarnă, putem crește aportul de grăsimi, anticipând mesele mai bogate de Crăciun. Ne hrănim cu grăsimi și fainoase pe timpul iernii pentru a ne menține căldura", a declarat Bilic.

Nutritionista remarcă, de asemenea, că primăvara aduce o varietate de verdeturi, iar postul Paștelui încurajează renunțarea la produsele de origine animală, fiind o perioada perfectă pentru detoxifiere. "Aceste obiceiuri alimentare sunt naturale în România, țară cu patru anotimpuri. Iarna ne îmbogățim dieta cu alimente calorice, iar vara ne orientăm spre salate", a explicat Mihaela Bilic.

În ceea ce privește legumele, ea afirmă că beneficiile sunt multiple. "În fiecare sezon, este imposibil să mănânci suficient legume. Cu cât acestea sunt mai variate și mai colorate, cu atât mai bine. Recomand consumul de roșii, vinete, dovlecei, dovleac, varză și conopidă. Toate acestea sunt benefice pentru sănătate", a concluzionat medicul nutritionist.