Update 10 luni în urmă
Timp de citire: 3 minute
Articol scris de: Maria Simionescu
Căutând soluții pentru o alimentație sănătoasă, cea mai cunoscută nutriționista din România, Mihaela Bilic, laudă beneficiile mazărei. Potrivit stiridecluj.ro, aceasta subliniază că mazărea este o proteină vegetală ce ar trebui consumată de cel puțin două ori pe săptămână, având efecte pozitive asupra organismului.
"Macar de doua ori pe saptamana ar trebui sa avem in meniu leguminoase-boabe ca sa alternam proteinele animale cu cele vegetale. Dupa ce soia a picat in dizgratie, de modificata genetic ce este, mazarea s-a trezit incoronata drept proteina vegetala perfecta!", afirmă Mihaela Bilic.
Aceasta precizează că mazărea este nu doar hrănitoare, ci și ușor de preparat, spre deosebire de fasole. "Daca fasolea boabe trebuie fiarta in multe ape ca sa nu baloneze, mazarea nu are acest inconvenient. E plină de fibre, deci satura. Ajută și la menținerea echilibrului glicemic, pentru că amidonul din ea se absoarbe lent și ține de foame", explică medicul.
Mihaela Bilic mai subliniază importanța combinării mazărei cu alte alimente. "Prin combinarea leguminoaselor cu cereale acoperim tot spectrul de aminoacizi esențiali, deci nu-i greșit să o mâncăm cu o felie de pâine. Apoi, dacă o gătim cu sos de roșii, creștem absorbția fierului. Și nu în ultimul rând, dacă îi punem mărar din belșug, nu mai are nevoie de sare și ajută la ameliorarea celulitei", adaugă aceasta.
Aceste informații vin în contextul unei preocupări tot mai mari pentru alimentația sănătoasă și alternarea surselor de proteine, contribuind la un stil de viață echilibrat și sănătos pentru toți consumatorii.
La Clinica Oculens din Cluj-Napoca, medicina oftalmologică continuă să avanseze, aducând pacienților soluții moderne pentru problemele de vedere. Echipa condusă de dr.
Gripa reîncepe să afecteze grav România, înregistrându-se opt decese în ultima săptămână și o creștere alarmantă a numărului de cazuri, potrivit raportului recent publicat de Digi24. Institutul Național de Sănătate Publică (INSP) atrage atenția asupra unei circulații intense a virusului gripal în această iarnă, cu un volum de îmbolnăviri peste media ultimilor ani.
Un focar de scabie a fost confirmat la Spitalul de Psihiatrie din Jebel, județul Timiș, unde trei pacienți au fost diagnosticați cu această infecție skină. Direcția de Sănătate Publică Timiș precizează că pacienții sunt izolați și primesc tratament, iar situația este sub control, conform informațiilor transmise de Antena 3.
Conflictul dintre familiile copiilor afectați de fibroză chistică și Spitalul Clinic de Urgență pentru Copii din Cluj-Napoca persistă, pe fondul retragerii medicului specialist responsabil de îngrijirea acestora. Mihăiță Bariz, fost consilier onorific la Ministerul Sănătății, a criticat decizia spitalului, pe care o consideră periculoasă pentru viața pacienților.
