Înapoi
De ce pauza alimentară între mese este esențială pentru un metabolism sănătos
Sanatate

De ce pauza alimentară între mese este esențială pentru un metabolism sănătos

Postat pe 15 Oct 2025

Update 1 lună în urmă

Timp de citire: 2 minute

Articol scris de: Elena Dumitrescu

De ce pauza alimentară între mese este esențială pentru un metabolism sănătos

Specialiștii în nutriție modernă recomandă o pauză alimentară de 12-16 ore între mesele principale, în special pe timpul nopții, pentru a ajuta corpul să consume rezervele interne de energie și să mobilizeze grăsimea stocată. Digestia hranei durează între 2 și 4 ore, iar după această perioadă corpul trece la un alt mod de funcționare metabolică.

După ce insulina transportă glucoza din alimente către celule, hormonul glucagon preia controlul pentru a declanșa descompunerea rezervelor interne ale organismului. Dr. Antonela Burlacu, medic primar endocrinolog, explică: „Ne face ca în perioada de repaus alimentar să ne folosim resursele. Se duce mai întâi de la pancreas la ficat și distruge depozitul de zahăr, prezent în mod normal în ficat.”

Pauza alimentară permite intrarea în cetoza, proces în care grăsimea este transformată în corpi cetonici, o sursă de energie utilă chiar și pentru creier. „Apare acel proces de cetoză, când grăsimea se transformă. Corpii cetonici sunt buni, creierul îi folosește și el. Dacă nu are glucoză, creierul mănâncă corpi cetonici.”, adaugă Dr. Burlacu, conform stiridecluj.ro.

Potrivit profesorului univ. Dr. Laura Iliescu, pauza alimentar contribuie și la menținerea sănătății ficatului, prevenind activarea celulelor stelate hepatice care, odată stimulate, pot duce la inflamații și disfuncții ale organului. „Ele sunt inactive, dar când sunt stimulate de factori pro-inflamatori din microbiota intestinală, din substanțe care sunt stimulate de insulină, glucagon și alți hormoni […] acestea toate sunt metabolic active.”

Distribuie aceasta stire pe social media sau mail
Alte postari din Sanatate
Sanatate

Beneficiarii programului FIV vor primi voucherele până la finalul lui decembrie 2025

Ministrul Muncii, Florin Manole, a anunțat miercuri că beneficiarii eligibili ai programului de fertilizare in vitro (FIV) care au semnat contractele de finanțare vor primi voucherele până la sfârșitul lunii decembrie 2025. El a precizat că etapa de înscriere s-a încheiat și că procesul de distribuire a început.

Sanatate

Spitalul de Urgență pentru Copii din Cluj-Napoca marchează 25 de ani de UPU

Unitatea de Primire a Urgențelor Pediatrice de la Spitalul Clinic de Urgență pentru Copii Cluj-Napoca a împlinit 25 de ani de la înființare. În acest interval, peste 460.000 de copii au fost tratați în cadrul acestei structuri esențiale pentru sănătatea celor mici din nord-vestul țării.

Sanatate

OMS solicită acces global la medicamentele GLP-1 pentru combaterea obezității

Organizația Mondială a Sănătății a cerut ca medicamentele pe bază de GLP-1, precum Ozempic și Wegovy, să devină accesibile în toate țările, inclusiv în cele cu venituri mici. Aceste terapii, recomandate pentru tratarea obezității, trebuie folosite împreună cu o dietă sănătoasă, exerciții fizice și supraveghere medicală.

Sanatate

Ministrul sănătății anunță extinderea rețelei naționale de centre pentru bolile rare

Ministrul Sănătății, Alexandru Rogobete, a declarat vineri că rețeaua națională de Centre de Expertiză pentru Bolile Rare (CEBR) va fi extinsă cu trei noi unități specializate. Noile centre vor aborda domenii medicale cu diagnostice dificile, precum bolile cardiovasculare cu risc crescut de aritmie, patologia urologică complexă și bolile musculo-scheletale autoimune și autoinflamatorii.

Acasa Recente Radio Județe