Beneficiile uleiului de pește pentru creier pot avea efecte negative, sugerează un studiu
Un supliment popular, adesea utilizat pentru potențialul său de a îmbunătăți funcția cerebrală, poate avea o latură întunecată. Potrivit gizmodo.com, cercetări recente sugerează că un ingredient găsit în uleiul de pește ar putea avea un efect contrar asupra creierului, cel puțin în anumite circumstanțe.
👉 Studii privind impactul acidului eicosapentaenoic (EPA) asupra procesului de recuperare
Cercetătorii au studiat șoareci cu leziuni traumatice ale creierului. Atunci când acești șoareci au fost hrăniți cu acid eicosapentaenoic (EPA), un acid gras omega-3 major, au constatat că creierele lor au avut nevoie de mai mult timp pentru a se vindeca. Este nevoie de mai multe studii pentru a înțelege dacă ceva similar ar putea apărea și la oameni care consumă aceste suplimente, au declarat cercetătorii.
„Aceste descoperiri contestă presupunerea privind neuroprotecția uniformă a omega-3 după o leziune cerebrală”, au scris ei în lucrarea publicată luna trecută în revista Cell Reports. Omega-3 sunt un tip de acid gras polinesaturat (PUFA). În general, PUFA sunt considerate grăsimi esențiale și sănătoase care ar trebui consumate regulat. Acestea sunt legate de inflamație redusă, presiune arterială mai mică și acumularea redusă de plăci în artere.
👉 Efectele negative ale EPA asupra vindecării creierului după leziuni
Pentru experimentele lor, au folosit șoareci care au suferit leziuni cerebrale traumatice repetitive. Aceste leziuni au fost însă suficient de ușoare încât șoarecii să se recupereze fără daune pe termen lung, într-o dietă controlată obișnuită. Unii dintre șoareci au fost hrăniți cu o dietă relativ bogată în EPA și acid docosahexaenoic (DHA), celălalt omega-3 major găsit în uleiul de pește. Înainte de leziuni, nivelurile de EPA din creier au rămas constante. După accidentare, însă, nivelurile de EPA au scăzut dramatic.
Mai mult, cercetătorii au descoperit că EPA părea să împiedice repararea și remodelarea vaselor de sânge din creierul șoarecilor după leziune. Instabilitatea cerebrală asociată cu EPA a făcut de asemenea șoarecii mai vulnerabili la declin cognitiv și la acumularea de tau anormal, o proteină legată de multe tulburări cerebrale, inclusiv encefalopatia traumatică cronică (CTE), o afecțiune degenerativă cauzată de leziuni cerebrale traumatice repetate.
Între timp, nivelurile de DHA au rămas stabile în creierele șoarecilor pe parcursul experimentelor, iar cercetătorii nu au observat efecte potențial dăunătoare asociate cu acesta. De asemenea, echipa a studiat celulele cerebrale prelevate de la persoanele decedate cu CTE. Și aici au găsit dovezi că EPA, dar nu și DHA, era asociat cu vindecarea redusă. Rezultatele echipei sugerează că leziunile cerebrale pot cauza modificări în celule care pot afecta modul în care EPA este procesat de creier. Astfel, EPA ar putea dăuna, mai degrabă decât să ajute, la vindecarea creierului.
„Suplimentele cu ulei de pește sunt omniprezente, iar oamenii le iau pentru o varietate de motive, adesea fără o înțelegere clară a efectelor lor pe termen lung”, a declarat Onder Albayram, autor principal al studiului și profesor asociat la Universitatea Medicală din Carolina de Sud. „Dar, în ceea ce privește neuroștiința, încă nu știm dacă creierul are reziliență sau rezistență la acest supliment. De aceea, studiul nostru este primul de acest tip în domeniu.”
Descoperirile echipei se bazează în mare parte pe rezultate obținute în experimente cu șoareci, așa că trebuie privite cu prudență. Fără îndoială, va fi necesar mai multe studii pentru a clarifica implicațiile pe termen lung ale suplimentării cu EPA la oameni, în special după o leziune cerebrală. Totuși, este o cercetare care ar trebui să continue, spun cercetătorii.
„Nu spun că uleiul de pește este bun sau rău într-un mod universal”, a afirmat Albayram. „Ceea ce evidențiază datele noastre este că biologia este dependentă de context. Trebuie să înțelegem cum se comportă aceste suplimente în organism de-a lungul timpului, mai degrabă decât să presupunem că același efect se aplică tuturor.” Echipa intenționează să continue studiile asupra modului în care corpul uman procesează și utilizează EPA.