Guvernul francez interzice denumiri precum „steak”, „escalop” sau „jambon” pentru produsele vegetale
Inapoi

Guvernul francez interzice denumiri precum „steak”, „escalop” sau „jambon” pentru produsele vegetale

Postat pe 27 Feb 2024

Update cu 9 luni în urmă

Timp de citire: 3 minute

Articol scris de: Cristina Preda

Image Description
Externe
Guvernul francez a emis un decret, marți, prin care interzice folosirea denumirii de "steak" pentru produsele pe bază de proteine vegetale, precizând că sunt rezervate numai produselor pe bază de proteine de origine animală. Decretul a fost o revendicare a firmelor care cresc și vând animale și susțin că termeni precum "jambon vegetal" sau "bacon vegetarian" pot crea confuzie în rândul consumatorilor.
Guvernul de la Paris a adoptat un prim decret în iunie 2022, dar a fost suspendat ulterior de Consiliul de Stat ca urmare a unei plângeri formulate de Proteines France, un consorțiu de companii franceze care vând produse alimentare pe bază de plante. Noul decret revizuit, publicat marți, include două liste cu termeni rezervați pentru produsele de origine animală sau care nu conțin decât foarte puține proteine vegetale.
Printre termenii care nu mai pot fi utilizați pentru desemnarea produselor alimentare care nu conțin decât proteine vegetale sunt "escalop", "ham", "filet" și "prime rib". Guvernul a precizat că produsele fabricate sau comercializate legal în Uniunea Europeană sau în alte țări nu vor fi afectate de acest decret. Conform reglementărilor, persoanele fizice care încalcă prevederile decretului privind etichetarea pot fi amendate cu până la 1.500 de euro, în timp ce companiile pot primi amenzi de până la 7.500 de euro. Totuși, decretul prevede o perioadă de tranziție de un an pentru ca producătorii să poată elimina stocurile existente. Președintele Federației Naționale a Crescătorilor de Bovine din Franța, Patrick Bénézit, a salutat decretul și l-a numit "clar și esențial pentru protejarea denumirilor". El a adăugat că ar fi încântat să extindă această măsură la nivel european. Uniunea Europeană permite utilizarea denumirilor de produse vegetale cu termeni tradiționali rezervați pentru carne de animale, cu excepția produselor pe bază de lapte animal. De exemplu, termenii "iaurt" sau "brânză" nu pot fi utilizați pentru produse vegetale. Remarcă: Una din metodele prin care UE își ajută fermierii este să garanteze că aceștia au un cadru demnic pentru a realiza din agricultură un mediu favorabil și sănătos.
Distribuie aceasta stire pe social media sau mail
Alte postari din Externe

Pagina de facebook

-
-

Recente din cluj

-
-

18:57

Accident rutier pe Bulevardul Muncii din Cluj-Napoca

Un accident rutier a avut loc pe Bulevardul Muncii din Cluj-Napoca, conform informațiilor furnizate de stiridecluj.ro. Incidentul a implicat o motocicletă și un autoturism. Pompierii din cadrul Detașamentului 1 Cluj-Napoca au fost chemați să intervină rapid la fața locului. În urma coliziunii, un motociclist în vârstă de aproximativ 30 de ani a suferit răni și a necesitat îngrijiri medicale. După ce a primit ajutor de urgență, motociclistul a fost transportat la spital
Image Description

16:53

Probleme în negocierile de prelungire a contractului lui Lucas Masoero

Problemele în cadrul echipei U Cluj au apărut în urma negocierilor pentru prelungirea contractului argentinianului Lucas Masoero. Președintele clubului, Radu Constantea, a declarat că jucătorul a solicitat o sumă prea mare pentru a rămâne în echipă. Potrivit lui Constantea, situația este complicată deoarece solicitările lui Masoero depășesc bugetul alocat pentru jucători. "Am mai avut discuții și o să mai avem. Noi am făcut o ofertă, el a venit cu o contraofertă
Image Description

16:49

Mihaela Bilic provoacă controverse după recomandarea pufuletilor

Mihaela Bilic, cunoscută medic nutriționistă, a provocat o adevărată polemică pe internet după ce a sugerat consumul de pufuleti, un produs popular dar controversat. Potrivit stiridecluj.ro, ea susține că acești snacks reprezintă "cea mai sănătoasă rontaiala sărată", datorită conținutului caloric relativ scăzut. Într-o declarație, Bilic a explicat: "Cea mai sănătoasă gustare... Densitate calorică, cea mai mică. 85 de grame au 360 de calorii, față de alte rontaieli care au în medie
Image Description

16:39

Programator stârnește controverse privind angajarea în instituțiile publice

Un programator a provocat o discuție aprinsă în rândul colegilor săi, după ce a întrebat dacă ar fi dispuși să renunțe la pozițiile din marile companii de IT pentru locuri de muncă în sectorul public din România. Conform stiridecluj.ro, el a dorit să afle care ar fi salariul minim dorit de un specialist IT pentru a accepta o slujbă la stat și dacă cineva ar fi dispus să sacrifice beneficiile
Image Description

16:15

Garda Forestieră Cluj confiscă 240 de metri cubi de lemne

Garda Forestieră Cluj a realizat o acțiune semnificativă în perioada 12-13 martie 2025, în județul Bistrița-Năsăud, unde au confiscat 240 de metri cubi de lemne, în valoare de aproape 60.000 de lei. Conform stiridecluj.ro, controlul a avut ca scop protejarea fondului forestier și prevenirea infracțiunilor în domeniu. Inspectorii și polițiștii din Bistrița au efectuat verificări la patru depozite de material lemnos și au controlat 23 de transporturi. În total, au fost
Image Description

Recente din Romania

-
-

05:14

- Botosani - Compania Națională de Investiții construiește un dispensar medical în comuna Corni

Compania Națională de Investiții (CNI) are în plan construirea unui dispensar medical în comuna Corni, județul Botoșani. Potrivit informațiilor oferite de botosaninews.ro, licitația pentru contractarea serviciilor de proiectare, execuție lucrări și asistență tehnică a fost finalizată cu succes. Valoarea estimată pentru această lucrare a fost de 4.509.189 lei, iar contractul a fost câștigat de societatea comercială ABC-Con International SRL, care a oferit un preț de 4.096.731 lei. Aceasta va gestiona atât
Image Description

04:15

- Iasi - Interesul pentru vaccinul HPV rămâne scăzut, dar numărul vaccinărilor crește

Un studiu realizat de Salvati Copiii arată o situație îngrijorătoare cu privire la vaccinul HPV. Potrivit raportului, interesul pentru acest vaccin, care protejează împotriva virusului papiloma uman (HPV), principalul factor de risc pentru cancerul de col uterin, rămâne scăzut atât în rândul părinților, cât și în rândul medicilor. Începând cu perioada octombrie 2024 - februarie 2025, la Iași, Institutul Regional de Oncologie (IRO) a deschis un cabinet special pentru vaccinarea împotriva
Image Description

04:12

- Iasi - Inteligența artificială: oportunități și provocări

Universitatea „Alexandru Ioan Cuza” din Iași continuă să exploreze subiectul inteligenței artificiale prin dialoguri cu specialiști. Prorectorul Prof. Dr. Adrian Iftene, cadru didactic la Facultatea de Informatică, a discutat despre impactul acestei tehnologii în diverse domenii, conform ziaruldeiasi.ro. Inteligența artificială (IA) analizează cantități uriașe de date, descoperind corelații și similitudini neașteptate. Aceasta a fost deja utilizată eficient în gastronomie, propunând rețete inovative și adaptându-le pentru diverse diete, precum cele vegane. Un aspect
Image Description

Reclame

-
-

Vremea

-
-
cluj WEATHER

Schimb valutar

-
-

Autor știre

-
-
Ion Ionescu

Redactie

-
-
Stiri de calitate din judetul cluj
mail: office@AiPath.ro

Acasa Recente Radio Judete