Scumpirea cărnii de porc înainte de sărbătorile de iarnă

Scumpirea cărnii de porc înainte de sărbătorile de iarnă

În perioada premergătoare sărbătorilor de iarnă, românii se pregătesc să plătească mai mult pentru carnea de porc, în condițiile în care prețurile au crescut semnificativ. Producătorii din țară anunță o majorare de aproximativ 10% în următoarele săptămâni, pe măsură ce se apropie luna decembrie.

Aceste scumpiri sunt influențate de o combinație de factori, inclusiv seceta severă și importurile masive de carne. În ultimele 12 luni, costul cărnii de porc a crescut deja cu 10-15%, iar prognozele nu sunt optimiste, iar majorările de prețuri sunt așteptate să continue.

Un alt factor determinat de această situație este pesta porcină africană, care a afectat grav producția internă, distrugând sute de ferme și omorând peste 500.000 de porci în România. Ca urmare, țara a ajuns să importe mai bine de 80% din carnea de porc consumată, afectând astfel prețul final pe care consumatorii îl găsesc pe rafturi.