Retragerea brânzei Morbier 250g din magazine din cauza bacteriei Escherichia coli
Retragerea brânzei Morbier 250g din magazine din cauza bacteriei Escherichia coli
Brânza Morbier 250g RDF va fi retrasă de la comercializare din mai multe magazine din România, după ce Autoritatea Națională Sanitari Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) a emis un anunț referitor la o posibilă contaminare cu bacteria Escherichia coli.
Conform anunțului, societatea Jean Perrin a decis să retragă acest produs de la vânzare și să inițieze un proces de rechemare a brânzei Morbier 250g RDF. Produsele afectate au fost comercializate în sistem de autoservire, la raft, avertizează ANSVSA.
Autoritățile subliniază că unele dintre aceste produse au fost vândute înainte de implementarea măsurilor de retragere. Astfel, se recomandă celor care dețin brânza respectivă să nu o consume și să o distrugă sau să o returneze la punctul de vânzare.
Bacteriile Escherichia coli producătoare de toxine Shiga (STEC) pot provoca o serie de simptome neplăcute, cum ar fi diareea, uneori cu sânge, dureri abdominale și vărsături, însoțite sau nu de febră, care pot apărea în termen de o săptămână de la consumul produselor contaminate. În 5-8% din cazuri, aceste simptome pot duce la complicații renale severe, în special la copii.
Cei care au consumat brânza Menționată și se confruntă cu simptomele susținute sunt sfătuiți să consulte un medic, oferind informații despre consumul produsului, locul și data achiziției. Dacă nu apar simptome în termen de 15 zile de la consum, nu este necesară o consultație medicală.
Expertiza din domeniul sănătății subliniază, de asemenea, faptul că, din motive de precauție, laptele crud și brânzeturile obținute din lapte crud nu ar trebui consumate de copii mici. Se recomandă preferința pentru brânzeturi pasteurizate, brânzeturi cu pastă presată coaptă sau brânzeturi topite tartinabile. Aceleași sfaturi sunt valabile și pentru femeile însărcinate, persoanele imunodeprimate și vârstnici.
