ANSVSA avertizează asupra riscurilor alimentelor vândute ilegal online în Cluj
ANSVSA avertizează asupra riscurilor alimentelor vândute ilegal online în Cluj
Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) atrage atenția asupra pericolului reprezentat de achiziționarea produselor alimentare de la persoane fizice neautorizate. Produsele comercializate ilegal, în special pe rețelele sociale, pot fi contaminate și pot pune în pericol sănătatea consumatorilor.
Tot mai mulți clujeni fac cumpărături din mediul online, preferând prăjituri, cozonaci sau alte delicatesuri de pe Facebook, Instagram ori TikTok. Potrivit ANSVSA, mulți dintre vânzători nu dețin autorizații legale și nu respectă normele igienico-sanitare obligatorii, folosind spații necontrolate.
„Vânzarea de alimente în mediul online de către persoane neînregistrate este ilegală și poate fi periculoasă pentru consumatori”, a declarat dr. Alexandru Bociu, președintele ANSVSA. Produsele realizate în condiții necorespunzătoare riscă să fie contaminate cu bacterii periculoase, precum Salmonella sau Listeria, care pot provoca toxiinfecții alimentare grave.
ANSVSA oferă recomandări clare pentru cumpărăturile online: verificarea datelor comerciantului, a ingredientelor, a condițiilor de transport și a informațiilor despre alergeni, precum și a integrității ambalajului. De asemenea, stiridecluj.ro menționează că vânzarea cărnii de porc trebuie să respecte reglementările privind controlul trichinelozei și prevenirea pestei porcine africane.
Carnea provenită din exploatații neconforme nu poate fi comercializată pe internet, iar produsele din abatoare autorizate trebuie să fie transportate cu respectarea lanțului frigorific și a normelor stricte de igienă, conform ANSVSA.
