Neurochirurgul Vlad Ciurea a vorbit despre alegerile cele mai sănătoase pentru un creier sănătos când vine vorba de deserturi. Potrivit medicului, zahărul rafinat trebuie evitat deoarece este un drog care provoacă dependență în multe cazuri. Ciurea avertizează că pericolul este mai mare în cazul copiilor, deoarece își vor face cu greu un obicei sănătos dacă au fost obișnuiți cu acest tip de alimente încă din copilărie.
"Trebuie să fiu sincer, zahărul rafinat este toxic și un drog pentru creier. Este îngrijorător că poate cauza dependență. Dacă un copil se obișnuiește cu prăjituri și dulciuri până de mici, va fi foarte greu să se lase de ele și să aleagă altfel de alimente ", explică Ciurea într-o emisiune de la Antena 3.
În locul zahărului rafinat, medicul recomandă alternative precum mierea, zahărul din ștevie sau cel din fructe. De asemenea, el încurajează consumul moderat al unui desert preferat, ciocolata neagră.
"Mierea de albine și zahărul din ștevie și fructe sunt alternative deosebite. De asemenea, sunt un adept al ciocolatelor neîndulcite, cât mai negre și uscate. Gustul amar al ciocolatei este excelent pentru creier", a completat Ciurea.
Este important ca oamenii să fie atenți la alegerile lor alimentare, mai ales în ceea ce privește deserturile, deoarece acestea pot afecta sănătatea creierului pe termen lung. Asigurându-ne că dietă noastră include alternative sănătoase la zahărul rafinat, putem contribui la o stare generală de bine și la un creier sănătos.
Distribuie aceasta stire pe social media sau mail
