Autoritățile subliniază importanța citirii etichetelor produselor alimentare

Autoritățile și experții atrag atenția asupra necesității de a citi etichetele produselor cumpărate din magazine. Pe lângă verificarea termenului de valabilitate, este crucial să fim informați și despre ingredientele conținute de produse. Acest obicei ne poate ajuta să facem alegeri mai sănătoase și să evităm substanțele nocive sau alergenii.

În România, citirea ingredientelor nu este o practică foarte întâlnită. Majoritatea românilor se concentrează mai mult pe prețul produselor decât pe compoziția acestora. Sorin Mierlea, președintele organizației InfoCons, a discutat despre acest subiect în cadrul emisiunii iThink, moderată de Iusti Fudulu la Antena 3 CNN.

Mierlea a subliniat importanța ordinii ingredientelor pe etichetă, care sunt listate în ordine descrescătoare a proporției. El a explicat că, de exemplu, dacă dorim să cumpărăm pateu de ficat și primul ingredient nu este ficatul, ar trebui să ne punem întrebări cu privire la calitatea produsului pe care intenționăm să-l achiziționăm. Această informație este esențială pentru a ne asigura că facem alegeri mai conștiente în privința alimentelor pe care le consumăm.