Creșterea prețurilor cafelei în România, alimentată de condițiile meteorologice severe

Creșterea prețurilor cafelei în România, alimentată de condițiile meteorologice severe

Prețurile cafelei au înregistrat o creștere semnificativă în ultimele 12 luni, ceea ce ridică semne de întrebare cu privire la impactul asupra consumatorilor. Într-un restaurant dintr-un oraș turistic din România, un espresso care costa anul trecut 9 lei, acum ajunge la o medie de 11 lei. De asemenea, cafeaua cu lapte a crescut de la 10 la 13 lei, ceea ce reprezintă o creștere de aproximativ 30%.

Această tendință de scumpire este influențată în principal de condițiile meteorologice nefavorabile din regiunile care sunt mari producătoare de cafea. În Brazilia, seceta severă cauzată de fenomenul climatic La Nina afectează recoltele, în timp ce în Vietnam, taifunul Yagi a provocat distrugerea unor plantații de cafea.

Experții din domeniu estimează că producția anuală ar putea să scadă cu un procent cuprins între 10 și 20%. Aceste prognoze sugerează că prețurile vor continua să crească în contextul în care costul unei tone de cafea a depășit deja 5.000 de dolari. Această situație ar putea afecta astfel nu doar prețurile cafelei în localurile din România, ci și obiceiurile de consum ale românilor.