Controale sanitare înainte de Paște: amenzi și alimente retrase în toată țara

În săptămâna dinaintea Paștelui, inspectorii sanitari-veterinari au efectuat controale în mii de unități alimentare din România, descoperind nereguli grave. Potrivit stiridecluj.ro, bilanțul acestor acțiuni este de 2,15 milioane de lei amenzi și aproape două tone de alimente retrase de la consum.

👉 Acțiuni extinse de control în unități alimentare

Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) a efectuat acțiuni de control în 4.291 de unități, printre care supermarketuri, carmangerii, restaurante și piețe agroalimentare. Inspectorii au verificat aspecte precum condițiile de igienă, documentele de trasabilitate și etichetarea produselor alimentare.

Rezultatele au fost alarmante: au fost aplicate 274 de sancțiuni contravenționale, în valoare totală de 2.151.000 de lei, 158 de avertismente au fost emise, iar 12 activități au fost suspendate temporar. De asemenea, patru ordonanțe au interzis activitatea unor unități.

👉 Nereguli grave și măsuri urgente

Inspectorii au retras oficial 1.849 de kilograme de produse alimentare, inclusiv carne tocată, ouă, pește și diverse produse de cofetărie, care au fost trimise la neutralizare. Neregulile identificate includ pește vândut fără lanț de frig, alimente manipulate necorespunzător și utilizarea de spații neaprobate pentru târguri săptămânale.

Președintele ANSVSA, Alexandru Bociu, a subliniat importanța menținerii vigilenței: „Rezultatele acestor controale arată clar că vigilența trebuie menținută la cel mai înalt nivel în perioada premergătoare sărbătorilor. Miza noastră este una directă și foarte concretă: protejarea sănătății cetățenilor."