Creșterea prețurilor la pâine din cauza secetei

Creșterea prețurilor la pâine din cauza secetei

Majoritatea românilor consumă zilnic pâine, dar producătorii de panificație lansează un avertisment: prețul acestui aliment esențial va crește. Aceștia susțin că scumpirea materiei prime este inevitabilă, din cauza secetei care a afectat culturile de grâu, porumb și floarea soarelui.

În prezent, costul graului este similar cu cel de anul trecut, o tonă având un preț de 212,05 euro, comparativ cu 215 euro pe tonă în 2023. De asemenea, o tonă de porumb se vinde cu 191 euro, față de 187 euro anul trecut. Cu toate acestea, producătorii se tem de creșteri semnificative în perioada următoare.

Constantin Zaharia, manager al unei firme de panificatie, a declarat că majorarea prețurilor materialelor este inevitabilă. El a menționat: "În următoarea perioadă se anunță foarte mari majorări ale materiei prime și vom fi nevoiți și noi să ridicăm prețul. Consider că volumul de vânzări va fi influențat, anticipăm cu cel puțin 15% vânzările vor fi mai mici."

Aceasta ar putea însemna o provocare atât pentru producători, cât și pentru consumatori, care se vor confrunta cu costuri mai mari la produsele de panificație. Producătorii speră să găsească soluții pentru a menține prețurile accesibile, însă realitatea economică pune deja presiune asupra pieței.