Update 1 an în urmă
Timp de citire: 3 minute
Articol scris de: Maria Popescu
Un medic din Cluj a făcut o analiză detaliată referitoare la consumul de croissant, un aliment popular în special la micul dejun. Medicul subliniază că, deși croissantul este apreciat de mulți, acesta nu reprezintă o alegere sănătoasă și expune mai multe aspecte problematice legate de acest produs.
Într-o postare recentă, medicul a discutat despre consumul de carbohidrați și a menționat că problema nu este neapărat cantitatea acestora, ci calitatea. "42 de grame de carbohidrați nu sunt o problemă la micul dejun. Pot exista diferite cantități, dar esențial este ansamblul alimentației", a explicat medicul. Problema se află în folosirea carbohidraților rafinați, cum ar fi făina albă și zahărul, care nu conțin fibre și pot provoca o stimulare excesivă a pancreasului.
Medicul a menționat că, pe lângă carbohidrați, un alt factor de risc îl constituie grăsimile de proastă calitate, cum ar fi grăsimile trans și cele saturate. Deși s-au făcut progrese în conștientizarea efectelor negative ale grăsimilor trans, multe produse de patiserie continuă să utilizeze grăsimi care nu sunt benefice pentru organism.
Un alt aspect discutat a fost legat de calorii. "Caloriile din croissant nu satura la fel de bine ca cele provenite din alimente mai nutritive, ceea ce poate conduce la o senzație de foame mai mare și la un consum excesiv", a explicat medicul. Aceasta înseamnă că mulți oameni pot folosi produsele de patiserie ca aperitive, ceea ce nu este benefic pentru controlul greutății.
Medicul a mai abordat și importanța microbiomului, menționând că mulți oameni ignoră impactul alimentației asupra bacteriilor intestinale. Croissantul, cu carbohidrații săi rafinați și grăsimile saturate, nu este favorabil pentru flora intestinală. De asemenea, aditivii folosiți pentru conservarea produselor pot afecta și mai mult bacteriile benefice din organism.
În concluzie, dr. A. Copcea a subliniat că, deși consumul ocazional de croissant nu va avea efecte negative imediate, este important să fim conștienți de efectele cumulative ale consumului frecvent de alimente de tip junk-food. "Caloriile goale, cu densitate calorică mare și densitate nutrițională mică, reprezintă un risc pentru sănătate", a concluzionat medicul.
Într-o declarație recentă, ministrul Sănătății, Alexandru Rogobete, a prezentat progresele companiei naționale UNIFARM SA, evidențiind tranziția sa de la dificultăți financiare severe la o situație solidă. Potrivit informațiilor furnizate de Rogobete, UNIFARM SA a ajuns să aibă o cifră de afaceri de peste 274 de milioane de lei.
O mamă din Cluj-Napoca a relatat cum a ajuns la Spitalul Clinic de Boli Infecțioase în noaptea de marți spre miercuri, cu copilul său, după trei zile de febră și simptome respiratorii. Experiența sa evidențiază importanța utilizării corecte a serviciilor de urgență, conform remarkelor ei publicate.
România se confruntă cu o nevoie urgentă de echipamente medicale moderne, dar simplele achiziții nu sunt suficiente. Ministrul Sănătății, Alexandru Rogobete, a subliniat că lipsa mentenanței și a planificării pe termen lung conduce la nefuncționarea rapidă a acestor echipamente, chiar dacă au fost cumpărate recent.
Epidemia de gripă continuă să escaladeze pe întreg teritoriul României, bilanțul deceselor provocate de virusul gripal atingând 57 de persoane, dintre care 17 au fost raportate doar în ultima săptămână. Județul Cluj se află pe primul loc în ceea ce privește mortalitatea, având 11 decese confirmate, conform datelor publicate de Institutul Național de Sănătate Publică (INSP).
