Update 1 an în urmă
Timp de citire: 3 minute
Articol scris de: Maria Popescu
Un medic din Cluj a făcut o analiză detaliată referitoare la consumul de croissant, un aliment popular în special la micul dejun. Medicul subliniază că, deși croissantul este apreciat de mulți, acesta nu reprezintă o alegere sănătoasă și expune mai multe aspecte problematice legate de acest produs.
Într-o postare recentă, medicul a discutat despre consumul de carbohidrați și a menționat că problema nu este neapărat cantitatea acestora, ci calitatea. "42 de grame de carbohidrați nu sunt o problemă la micul dejun. Pot exista diferite cantități, dar esențial este ansamblul alimentației", a explicat medicul. Problema se află în folosirea carbohidraților rafinați, cum ar fi făina albă și zahărul, care nu conțin fibre și pot provoca o stimulare excesivă a pancreasului.
Medicul a menționat că, pe lângă carbohidrați, un alt factor de risc îl constituie grăsimile de proastă calitate, cum ar fi grăsimile trans și cele saturate. Deși s-au făcut progrese în conștientizarea efectelor negative ale grăsimilor trans, multe produse de patiserie continuă să utilizeze grăsimi care nu sunt benefice pentru organism.
Un alt aspect discutat a fost legat de calorii. "Caloriile din croissant nu satura la fel de bine ca cele provenite din alimente mai nutritive, ceea ce poate conduce la o senzație de foame mai mare și la un consum excesiv", a explicat medicul. Aceasta înseamnă că mulți oameni pot folosi produsele de patiserie ca aperitive, ceea ce nu este benefic pentru controlul greutății.
Medicul a mai abordat și importanța microbiomului, menționând că mulți oameni ignoră impactul alimentației asupra bacteriilor intestinale. Croissantul, cu carbohidrații săi rafinați și grăsimile saturate, nu este favorabil pentru flora intestinală. De asemenea, aditivii folosiți pentru conservarea produselor pot afecta și mai mult bacteriile benefice din organism.
În concluzie, dr. A. Copcea a subliniat că, deși consumul ocazional de croissant nu va avea efecte negative imediate, este important să fim conștienți de efectele cumulative ale consumului frecvent de alimente de tip junk-food. "Caloriile goale, cu densitate calorică mare și densitate nutrițională mică, reprezintă un risc pentru sănătate", a concluzionat medicul.
Până la jumătatea lunii februarie, copiii care vizitează Iulius Mall din Cluj-Napoca pot beneficia de teste gratuite pentru depistarea unor probleme de vedere precum miopia, hipermetropia sau astigmatismul, la standul Dr. Holhoș, cea mai mare rețea de clinici de oftalmologie din România, potrivit stiridecluj.ro.
Rezultatele oficiale ale examenului de Rezidențiat din data de 16 noiembrie 2025, conform stiridecluj.ro, scot la iveală pozițiile de frunte ale centrelor universitare din România. Universitățile din Cluj-Napoca, București și Târgu-Mureș conduc clasamentul național, înregistrând cele mai mari rate de promovabilitate printre absolvenți.
Departamentul american pentru Securitate Internă a anunțat că o persoană aflată în detenție într-un centru de Imigrație și Control al Vămilor (ICE) din Arizona are measles, un virus extrem de contagios care poate provoca febră mare și un erupții cutanate caracteristice. Potrivit cnn.com, la începutul acestei luni, „Departamentul de Sănătate Publică din Arizona a confirmat o infecție activă cu measles a unui cetățean mexican aflat în detenție la Centrul de Detenție din Florence”.
Într-o declarație recentă, ministrul Sănătății, Alexandru Rogobete, a prezentat progresele companiei naționale UNIFARM SA, evidențiind tranziția sa de la dificultăți financiare severe la o situație solidă. Potrivit informațiilor furnizate de Rogobete, UNIFARM SA a ajuns să aibă o cifră de afaceri de peste 274 de milioane de lei.
